サイダー…1缶(350ml)※1
(A)粉ゼラチン…2 袋(10g )
(A)砂糖…大さじ3
(A)熱湯…90ml (1/2カップ弱)
好みのフルーツ(バナナ、キウイ、スイカ、
パイナップル、マンゴー、オレンジ、メロンなど)…適宜※2
※1 必ず常温にした物を使う。
※2 果物の缶詰を使ってもOK。
は子どものお手伝いポイントです。
もこもこに泡立てるには、少しこつが必要。サイダーは必ず常温にし、「少しずつ入れては混ぜる」を繰り返しましょう。混ぜているとき、ダマになって固まってしまいそうなら、氷水のボウルから外します。サイダーを入れた直後は少し緩くなりますが、冷やせば固まります。
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